[vc_row][vc_column][vc_column_text] DDC - Coffee consulting No existe el café malo, existe el café mal procesado [/vc_column_text][vc_column_text]¿Quieres mejorar la calidad de tu café? ¿Subir puntaje en catación? En el mundo de café de especialidad se escucha mucho "puntaje en catación", "SCA", "cupping", "taza", "notas" y "perfil sensorial". Vamos a revisar...

[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¿Cuál es la temperatura perfecta para preparar café? En Desarrolladores de Café sabemos que el mundo del café es bastante complejo y por eso la mayoría de las veces sería la respuesta correcta: depende. Sí, depende. Pero opinamos también que en la mayoría de los casos es favorable...

Pour (verter) over (encima). Queremos darles una introducción a los sistemas de preparación, en vez de entregar recetas rígidas, porque en DDC estamos cien por ciento seguros, que cada mano de cada barista (y los que lo quieren ser) funciona (levemente) diferente. Así podría ser que...

[vc_row][vc_column width="1/2"][vc_column_text] 3x2 en mixología y cerveza artesanal [/vc_column_text][vc_column_text]Durante el mes de marzo 2020 podrás disfrutar toda nuestra mixología y cervezas artesanales con tus amigos, pidiendo 3 pagando 2*. Te diseñamos 3 cócteles con o sin alcohol basados en espresso, cáscara de café y flor de café....

Happy Hour en DDC Tenemos para ti la oferta de trabajar relajado en DDC con un descuento, que ¡no te puedes perder! Desde que abrimos las puertas hasta el mediodía, recibiras un descuento del 15% por madrugar y preferirnos para ser tu lugar de estudio, trabajo...

Mercado Local ♥ ¡Recibamos esta navidad juntos! Sábado 30 de noviembre desde la 1:00 pm estaremos en Desarrolladores de Café en la vía Provenza ¡disfrutando del talento local! Acércate con tus amigos y conoce varias marcas, habrá lencería, ropa, zapatos y más, todo esto hecho con mucho...

Exposición fotográfica Mariana Betancur cuartas es la artista del mural de nuestra casa, el barranquero, simbolo de DDC. Ella aparte de pintar es amante de la fotografía y este dia nos mostrará un pedacito de lo que hace en esta otra faceta. Vamos a inaugurar con...

Amamos el café especial. Queremos mostrarles cafés extraordinarios que normalmente salen via exportación de Colombia y vuelven en forma de fama de ser uno de los mejores cafés del mundo. Suena excelente, lastimosamente se lleva todo el sabor...