La línea salvaje siempre te traerá sabores increíbles, intensos, frutales. Esta vez vas a probar un Geisha red washed. Red washed significa que el pergamino está rojo apesar de ser un proceso lavado. Esto se da por fermentaciones prolongadas. Este café se cosecha, flota, fermenta durante 48 horas en cereza, se despulpa y vuelve a fermentarse otras 48 horas en mucílago. ¡Este café encantó a nuestros amigos de Prodigal Coffee – Scott Rao y Mark Benedetto!
Nos dimos el lujo de quedarnos con un solo bache para que lo puedan disfrutar. 20 bolsitas y se acaba este lotecito.
Variedad: Geisha
Proceso: Red washed
Origen: Palestina, Huila
Altura: 1.900 msnm
Notas principales: Rosa, fresa, miel de abejas
Tipo de tueste: Escandinavo
| Peso | 240 g |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 4 × 20 cm |
| Tamaño | 300 g / 10.5 oz, 1.000 g / 35.2 oz |
| Molienda | Aeropress, Pelador, En Grano, Espresso, Mokka Italiana, Cafetera / Métodos, Prensa francesa |
