Descripción
CACAO: WUSH-WUSH o MARACATURRA
“¡Hueputa! ¿Ya estará seco este hijuemadre cafecito?“ El caficultor Jorge Rodriguez cada día sale a dar una vuelta con sus cuatro perros por los cafetales asegurándose que todo esté en orden. Después saluda a sus 30 ovejas y 300 gallinas, los encargados del fertilizante orgánico ;). Y todo eso lo hace con su taza grande de café en mano.
Si escoges el Geisha vas a encontrar notas florales, especiadas aparte de las notas a nueces y cacao.
El Mokka natural son los granitos de café más chiquitos del mundo con origen en Yemen en la península arábiga.
¡¡El Maracaturra tiene muchísimo cuerpo y sabe a cappucchino en filtrado!!
DATOS PARA COFFEE NERDS:
Variedad: Wush-wush o Maracaturra
Proceso: Natural / Lavado
Origen: Los Santos, Santander
Altura: 1.620 msnm
Notas principales: Cacao, nueces, especiado
Tipo de tueste: Escandinavo