El acero inoxidable es uno de los mejores materiales para métodos de filtrados. No solamente porque puede durar toda la vida, es reciclable, resiste el calor, es sostenible, es higiénico, es fácil de limpiar, … sobre todo por su capacidad térmica específica. ¿Cómo así?

En palabras sencillas: a la hora de preparar café no va a robar mucha temperatura al agua. Así obtendrás extracción eficientes y no necesitas precalentar el método con un litro de agua caliente, sino solamente suficiente agua para purgar el filtro de papel.