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Funky: café especial

¡Energía pura desde Medellín hasta tu taza!

  • Sabor a manzana roja, vainilla y chocolate de leche.
  • ¡Perfecto para cualquier momento del día!

$32.000,00$87.500,00

Descripción

Medellín: Café funky y frutal

¿Nuevas generaciones de caficultores, jovén dedicado con una meta clara? Te presentamos: José Posada. Su finca está a 20 minutos de Desarrolladores de Café y lo tenemos claro: vamos a sacar cafés locos desde la ciudad de Medellín. La mayoría de los lotes fueron sembrados en las variedades Castillo & Variedad Colombia amarillo en 1988.

Con José trabajamos procesos buscando notas funkys y frutales.

DATOS PARA COFFEE NERDS:

Variedad: Castillo & Variedad Colombia

Proceso: Red Honey

Origen: Medellín, Antioquia

Altura: 1.600 – 1.900 msnm

Notas principales: Funky & Frutal

Tipo de tueste: Escandinavo

Información adicional

Peso 330 g
Dimensiones 15 × 4 × 20 cm
Tamaño

300 g / 10.5 oz, 1.000 g / 35.2 oz

Molienda

Aeropress, En Grano, Espresso, Mokka Italiana, Cafetera / Métodos, Prensa francesa