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Frutal: café exótico

¿Quieres enamorar a alguien, ser feliz, mejorar tu ánimo o algo parecido?

  • Sabor a Jazmin, cereza y chocolatina.
  • ¡Tu día se mejora con este café!

$50.000,00$112.500,00

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Descripción

San Adolfo: Café frutal y especiado

El microlote «Panamá» se llama así porque de allá vienen las semillas de nuestro lote de Geisha. Wilder es un crack, con confianza sembró un lote con dos varietales diferentes y juntos descubrimos el potencial en taza, haciendo nuestros experimentos en procesamiento.

Hace unos años planeó de meterse en el cuento de café. Por no al azar, sino planeado, con estructura: Wilder estudiaba los suelos de la finca de su padre, reactivándolos, sembrando varietales exóticos. Luego nos conoció y nos enloquecimos más, diseñando nuevos protocolos de beneficio ¡con resultados locos!

DATOS PARA COFFEE NERDS:

Variedad: Geisha & Pink Bourbon

Proceso: Natural

Origen: San Adolfo, Huila

Altura: 1.650 msnm

Notas principales: Frutal & Especiado

Tipo de tueste: Escandinavo

 

Información adicional

Peso 330 g
Dimensiones 15 × 4 × 20 cm
Tamaño

300 g / 10.5 oz, 1.000 g / 35.2 oz, 2.500 g / 88.1 oz

Molienda

Aeropress, En Grano, Espresso, Mokka Italiana, Cafetera / Métodos, Prensa francesa