En DDC encuentras el servicio de tostión. Maquilamos tu café con el mismo cuidado que tostamos los nuestros. Si eres caficultor o caficultora, tienes una marca de café o simplemente quieres tostar tu propio café, te ayudamos. Es muy important que traes tu café trillado y seleccionado, para obtener la mejor calidad posible.

Un solo grano defectuoso a veces daña la calidad de todo el café del bache. Hay muchos defectos en el café que ocurren naturalmente. Por eso es importante no solamente quitar el pergamino en la trilla, sino también escoger los mejores granos. Granos negros a veces saben a tierra, moho, hasta a veces a carne podrida. Varios granos con broca o broca severa pueden generar un defecto que se llama fenol y sabe a una mezcla de pastillas y yodo. Por eso recomendamos que siempre se selecciona el café antes de tostar.