Kräftig: Spezialitätenkaffee

Der Kaffee hat ein paar Leben verändert! Experimentelle Aufbereitung ist genau unser Ding!

  • Er schmeckt nach Rum, Schoki und Mango!
  • Perfekt für Frühaufsteher:innen und nach dem Mittagessen.

$14,90$45,00

Beschreibung

NORMAN EUSSE UND SEINE FINCA LA INCREÍBLE

Wusstest du, dass Kaffee die Welt verändern kann? Norman Eusse und seine Finca La Increíble (Die Unglaubliche) liegen in einem der ehemals gefährlichsten Vierteln in Medellín. Die Finca, das Land und Kaffeekultur sind die Motoren in seinem Leben. Er ist eigentlich im geheimen Ingenieur: er hat seine eigene Produktionsstätte aufgebaut: einen Kaffeeröster, Dry Mill, Mühle, etc. All das hat er geplant, geschweißt und selbstgebaut. D.I.Y. Und gemeinsam haben wir so lange mit der Aufbereitung gespielt, bis wir immer kräftige, fruchtige und intensiven Kaffee rausbekommen.

FAKTEN FÜR KAFFEE-NERDS:

Varietät: Castillo

Prozess: Natural, extended

Ursprung: Barrio La Sierra, Medellín

Anbauhöhre: 1.850 – 1.950 münN

Geschmacksprofil: Kräftig & Intensiv

Röststil: Skandinavisch

Zusätzliche Informationen

Gewicht 330 g
Größe 15 × 4 × 20 cm
Tamaño

1.000 g / 35.2 oz, 300 g / 10.5 oz

Molienda

Aeropress, Pelador, Ganze Bohne, Espresso, Mokka/ Bialetti, Pelador/ Filter, Stempelkanne