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Disfruta los mejores cafés de Colombia.

Detalles

Curso completo de tostión

$3.371.800,00

LOGROS:

  • Defectos en el café verde.
  • Más variables del café verde.
  • Conducción y convección.
  • Rescatar cafés.
  • Protocolos de mantenimiento.

DURACIÓN:

  • 6 días.
  • 5 horas por día.

*NOTA:

Una vez adquieras el curso, por favor escríbenos para agendar las fechas según la disponibilidad.

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Descripción

Tostador experto

Un maestro tostador transforma todo el esfuerzo de campo en una taza de café inolvidable.

Contamos con uno de los mejores equipos para realizar la refinación del café: una Diedrich IR-12. Es un equipo ideal para acercarte al mundo del tueste. Una máquina que nos permite controlar y así manipular diferentes fuentes y transmisiones de energía calórica para que tengas claro como funciona el tueste y como puedes usar tus herramientas para resaltar los atributos deseados en tu café.