AUSGEWOGEN x FRUCHTIG x SÜSS
Entdecke den Geschmack Kolumbiens in unserem Kaffee:
IMPULSO
Wir möchten dir zeigen, was Kolumbien berühmt gemacht hat. Ein traditioneller gewaschener Kaffee aus einer Ecke des Landes. Immer bereit, dich mit einigen subtilen Noten zu überraschen, abhängig von der Mischung der Kaffees.
Seine Hauptnoten sind:
Ausgewogen. Fruchtig. Süß.
WIR WISSEN, DASS DU KAFFEE LIEBST
Informationen über Impulso:
- Sorten: Mischung
- Herkunft: Kolumbien
- Kaffeebauer: Los aliados de DDC
- Farm: Mischung
- Prozess: Mischung von Prozessen
- Trocknung meist an der Sonne
Unser Engagement
Jeder Kaffeebeutel beinhaltet zwei Verpflichtungen seitens Desarrolladores de Café.
Auf der einen Seite sind die Menschen, die den Kaffee produzieren: Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern, die fast immer vor Sonnenaufgang aufstehen, um uns das Beste zu liefern, was ihre Farm geben kann: die bestmögliche Qualität. Wir verkosten jede Charge, um deren Qualität sicherzustellen.
Auf der anderen Seite bist du: Wir verpflichten uns, jede Charge mit größter Sorgfalt zu rösten, um die besten Eigenschaften in der Tasse hervorzuheben. Zögere nicht, uns zu kontaktieren, um die Verkostungsnoten jeder Charge zu erfragen. Wir verkosten immer.
Ausgezeichnete Kaffees, weil gut nicht genug ist.
Der Protagonist von Impulso ist:
DU BIST ES
Unser Impulso ist eine Mischung verschiedener Varietäten, Prozesse, Herkünfte, um eine komplexe, reiche, ausgewogene Tasse Espresso zu verschmelzen.
Der Impulso wird in jedem Batch anders sein, er wird dich immer überraschen, ohne verbrannt zu sein, ohne Rauchnoten, aber mit einer leicht langsameren Röstung als die traditionellen Röstungen von DDC. Das Ziel ist es, die Löslichkeit etwas zu erhöhen und dir das Leben bei der Kalibrierung deines Espressos zu Hause zu erleichtern.
Descubre la variedad de un buen Espresso en cada bolsita.
¿Y por qué es impulso?
El Espresso es de origen italiano. Hoy en día todavía puedes entrar a la barra de café, pedir un „caffè“, lo tomas estando de pie y te da el impulso de seguir con tu vida.
Nuestro impulso fusiona realidades del café de especialidad juntos con esta nostalgia italiana de un „caffè“. Desarrollamos tuestes un poco más lentos que normalmente en DDC, para resaltar el cuerpo y el dulzor. No vas a encontrar notas quemadas, ni a humo ni ásperas. Nuestro impulso es la fuerza de un Espresso fusionada con la excelencia que buscamos en Desarrolladores.
Un Espresso con notas de un filtrado.
Guia para disfrutar impulso en:
ESPRESSO
- 18g de café molienda fina
- 61g Espresso
- 92 °C
- 27-30 segundos
Estamos trabajando en un video.
