Caficultores

El origen de nuestros perfiles, la riqueza de microrganismos hace de cada microlote único. El perfil del café es influencia por la genética en interacción con las condiciones únicas de cada finca, como el tipo de suelo y la disponibilidad de nutrientes, la humedad relativa y los rangos de temperaturas durante el día.

Esto hace que los azucares de las plantas reacciones de diferente manera, de la finca vienen las notas aromáticas y delicadas de los cafés que no pueden ser influenciadas en ninguna etapa posterior a la cosecha, notas como flor, jazmín, aromáticos como limoncillo únicamente viene de la finca. Eso es lo que hace especial cada finca que trabaja en alianza con Desarrolladores de café.